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Os alimentos e suas embalagens 

Notícia | 19/12/2011

Com o Natal chegando, o Chocottone com certeza fará parte da sua mesa de café da manhã. Já parou para pensar como ele é produzido para chegar até sua casa tão saboroso e conservado? Conheça um pouco mais sobre o curso de Engenharia de Alimentos com o Nube!

Um dos motivos por essa profissão estar cada vez mais requisitada é pela rotina movimentada das pessoas. É necessário comer bem e rápido! Um especialista da área atua principalmente com o controle da qualidade dos alimentos, além do desenvolvimento de novos produtos e embalagens.

A faculdade dura cinco anos e pode ser feita na opção de Bacharelado, para trabalhar em indústrias, ou Licenciatura, para lecionar em universidades. Um pré-requisito para se dar bem é saber outras línguas como o inglês e até mesmo espanhol, francês ou alemão. A Europa é referência no tema e viagens ao exterior são sempre bem-vindas!

Em entrevista exclusiva por telefone, Mariara Gonçalves, estudante de Engenharia de Alimentos cadastrada no Nube – Núcleo Brasileiro de Estágios,  nos contou um pouco sobre o curso. “Eu gosto muito de matemática e creio ter feito a escolha certa! O mercado está crescendo, com muitos ramos e bem diversificados. É preciso se dedicar muito e ter autoridade para tomar decisões. Um erro pode prejudicar muita gente!”

A aluna de 20 anos nos confessou gostar das aulas de Cálculo e odiar as de Física. Ela está indo para o terceiro ano e agora terá matérias mais profissionalizantes, como Química de Alimentos e Análise Sensorial. A última estuda as características de um produto e suas reações no consumidor, relacionando-se mais com o Marketing.  

O estágio é obrigatório e pode ser pago ou não de acordo com a Lei do Estágio (11.788). Lembre-se: o mais importante é adquirir experiência para entrar confiante em seu primeiro emprego. “A maioria das pessoas na minha classe está estagiando e, as já formadas, estão empregadas!”, comentou.

Prepare-se para mudar para o Sul! Lá é a região com mais oportunidades. Dois segmentos são destaque: os grandes supermercados e as redes de fast food. E aí, se identificou? Agora é com você: o Nube lhe deseja bons estudos e sorte em sua vida profissional!

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O Nube também oferece cursos on-line voltados para a qualificação profissional de estagiários e aprendizes. Basta acessar o link www.nube.com.br/ead. Todos os serviços para o estudante são gratuitos.

 

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